岡田日記 blog

男の!?カキ鍋

2015年02月09日

毎日寒いですね~~
この季節は鍋が美味しいです(*^^*)



実は最近、幼なじみの近所の友達3、4人でよく鍋パーティー?をします。

仕事の都合で一人暮らしをしているのがいるので
彼の家で栄養補給も兼ねて(口実・・)やらせてもらってます。

一人魚釣りが趣味で料理も上手いのがいるので
いつも彼が作ってくれます。(感謝☆~)

他の人はビールや焼酎を持参してみんなでワイワイ楽しいです。
今回はカキ、鶏肉、エノキ、ねぎ、しいたけ、白菜の水炊きです。
キムチ鍋になることもあります。

なかなか豪快でしょ!


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机が汚れないように新聞紙をテーブル一面に敷きつめています。。(n^。^)/

週末にいらっしゃる奥さまに叱られないように、、


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薬味は大根おろしに、ねぎ、唐辛子の発酵させたもの?と、ポン酢で食べると最高です!!


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実は保育園から小学校、中学校、高校までずっと同じの幼なじみなので気心も知れています。
あ、、田舎なので有名私立の一貫校とかじゃなくて、公立でたまたま一緒になりました。
そんな気の合う仲間とワイワイやるのは本当に楽しいです。

簡単で美味しく、野菜もたくさん食べられて栄養満点ですから、是非皆さんもお試しくださいね~!(^^)





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投稿者 admin : 2015年02月09日 11:18


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